国家概况

土耳其位于亚洲西部，横跨亚欧两大洲，全称为土耳其共和国。面积77.945万平方千米。人口7071万，土耳其人占80%以上。库尔德人约占15%。居民多信奉伊斯兰教，土耳其语为国语。货币为土耳其里拉。首都安卡拉。

土耳其国旗

国旗旗面为红色，靠旗杆处绘有一弯白色新月和颗白色五角星。月、星标志伊斯兰教信仰，也象征吉祥和幸福。

历史沿革

土耳其史称突厥，8世纪起由阿尔泰山一带迁入小亚细亚，l 3世纪末建立奥斯曼帝国，1 6世纪末为鼎盛时期，20世纪初沦为英、法、德等国的半殖民地。1 923年1 0月29日，成立土耳其共和国。

经济文化民俗

土耳其农牧业生产都很发达，农副产品不仅可自给自足，产品还出口欧洲各国和中东地区，享有“中东超级市扬”的美称。除小麦、大麦、玉米、豆类外，烟草和棉花以其品质优良而闻名于世。土耳其还盛产干鲜果和蔬菜，无花果干、葡葡干、橄榄肉出口量居世界前列。饲养最多的家畜为牛、羊、马，其中安卡拉羊在世界上久负盛誉。

土耳其手工艺品也闻名于世，最有特色的是烧彩瓷、织毯和金银嚣饰。烧彩瓷是一种用黏土制成的单面上釉彩瓷，起源于中国。

土耳其对各民族的烹调精华兼收并蓄，仅烤肉就有几十种，用茄子做成的菜肴达40多种，被世界公认为仅次于中国和法国国第三大菜系。风味独特的“白奶酪”和腌橄榄是每餐不可少的食品。土耳其咖啡以其独特的烹煮法闻名于西方世界。

棉花堡

是土耳其著名的温泉疗养地。这里是一片裸露在地表的石灰岩山地，山顶富含钙盐的泉水顺山势流淌而下，经过千万年的冲剧及化

学作用，逐渐在山坡上形成一级级白色钏乳石，日积月累成为近百米高的台阶群。泉水在山坡汇集成一个个大小不一的小湖，从远处看去，整个地区就像像一座用棉花组成的城堡，奇特壮观。

苏丹艾哈迈德清真寺

位于伊斯坦布尔，是奥斯曼帝国时代建筑艺术的珍品。这座美丽的建筑始建于1609年，在其墙壁四周镶嵌有2．1万多块蓝色花瓷砖，因而破称为“蓝色清真寺”。从260个窗口透入的光线在蓝色的厅堂里显得格外和谐黍美，衬托出特别的神圣意境。整个蓝色清真寺的建筑十分别致，外部有6座挺拔的尖塔，各塔顶以梯级组合的形态展现出有秩序的庄严。蓝色清真寺规模大，可容纳3500人做礼拜。

地中海

地中海位于南欧、北非和西南亚之间，是世界上最大的陆间海。东西长约4000千米，南北宽1800千米，总面积250．5万平方千米。平均深度约为1500米，最大深度为5092米。由于海区蒸发强烈，含盐量高于世界海水的平均值（约35%)，最高可达39．5％o。整个地中海海区又被半岛和岛屿分隔成利古里亚海、第勒尼安海，亚得里业海、伊奥尼亚海、爱琴海等若干海区。地中海及沿岸地区气候特殊，与多数季风候区雨热同季的特点相反，典型的地中海气候冬季温和多雨，夏季凉爽干燥，春秋两季短暂。

地中海自古是欧、亚、非三洲经济和文化交汇地，古代埃及、希腊、罗马文化均曾经此传往世界其他地区，被称为“世界古代文明的的摇篮”。

卡帕多基亚奇石区

位于土耳其中部。由于历史上的火山活动，这里形成了怪石嶙峋的独特地貌。圆锥形或尖刀形的岩石平地突起，夕阳将它们的影子投在深深的沟谷之间。不同时期的居民出自不同的目的，都将人工挖掘的洞穴与天然岩穴巧妙结合，并在荒凉的山谷中建起了许多石砌教

堂，使整个卡帕多基亚地区成为巨大的天然岩穴博物馆——天然的岩石形态和精巧教堂建筑和谐统一，教堂内部还有许多精美的宗教壁画。

特洛伊伊木马

源于古希腊传说，相传公元前12世纪时，特洛伊王子帕里斯拐走了斯巴达王后海伦，希腊因此大举进攻特洛伊城，久攻不下。后来，希腊人假装退兵，将一批木马遗弃在城外，特洛伊士兵兵将其当做战利品运入城内。晚上，木马内藏着着的士兵与城外部队里应外合，一举攻破了特洛伊城。这就是历史上著名的“特洛伊木马计”。现在“特洛伊木马”被用来称做一种电脑程序，当它被植入电脑系统后，就会在系统中留一个后门，使进攻者能够绕过对方系统安检施，从而取得对方系统控制权。